tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post2933608006485028018..comments2024-03-27T08:50:51.879+01:00Comments on Turbohausfrau: Espresso-Kernöl-Espuma mit KürbiskernkaramellSusi L.http://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comBlogger28125tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-61688477927481185622015-04-02T22:21:24.836+02:002015-04-02T22:21:24.836+02:00Wenigstens den Kürbiskernkaramell mache ich morgen...Wenigstens den Kürbiskernkaramell mache ich morgen :-D zu Vanilleis, mit etwas Kürbiskernöl. Musste gerade suchen, wo das noch mal war... also hier. Ich wollte noch ein bisschen Salz in den Krokant machen, das ist bestimmt fein...Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-47983562598873062162015-01-26T12:48:43.254+01:002015-01-26T12:48:43.254+01:00Das ist ja eine tolle Rückmeldung. Das freut mich,...Das ist ja eine tolle Rückmeldung. Das freut mich, Andy! :)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-13808901756762753892015-01-26T11:28:51.313+01:002015-01-26T11:28:51.313+01:00Gemacht - Grandios! :-) Danke!
AndyGemacht - Grandios! :-) Danke!<br />AndyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-50567672139744039052015-01-20T10:56:25.054+01:002015-01-20T10:56:25.054+01:00klingt zwar paradox, aber es gefällt mir wen du am...klingt zwar paradox, aber es gefällt mir wen du am schäumen bist! ;-)<br /><br />kaffee mit dem nussig und a bissal erdig schmeckenden kürbiskernöl in kombination kann ich mir schon gut vorstellen.<br />juefhttp://www.bonit.at/wordpressnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-55188216228584557602015-01-18T12:41:49.016+01:002015-01-18T12:41:49.016+01:00Stimmt auch wieder. :)Stimmt auch wieder. :)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-6505350857205139392015-01-18T11:33:07.785+01:002015-01-18T11:33:07.785+01:00Trennen tut uns hier nur der Inn - die Sprache ist...Trennen tut uns hier nur der Inn - die Sprache ist fast identisch ;O)<br />Danke für den TippWolke.-.Siebenhttps://www.blogger.com/profile/13171992223683832985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-54982116658284474102015-01-18T10:04:58.442+01:002015-01-18T10:04:58.442+01:00Das gäb's aber zu kaufen, liebe Britta. ;)
Kan...Das gäb's aber zu kaufen, liebe Britta. ;)<br />Kann man auch Erdäpfelpüree damit machen - nur so als Anregung. :DSusi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-58730082827441667592015-01-18T10:03:59.487+01:002015-01-18T10:03:59.487+01:00Normalerweise ist doch das einzig Trennende zwisch...Normalerweise ist doch das einzig Trennende zwischen Deutschland und Österreich die gemeinsame Sprache.<br />Na bin ich gespannt, wie es dir mit der Espuma-Flasche geht. Rezepte in Massen findet man auf der iSi-Homepage.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-55866680843892927562015-01-17T19:36:50.759+01:002015-01-17T19:36:50.759+01:00Hmm. das hört sich aber fein an! ich hab nur leide...Hmm. das hört sich aber fein an! ich hab nur leider auch kein Schaumding :-D <br />Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-83789574664352587852015-01-17T14:43:09.634+01:002015-01-17T14:43:09.634+01:00Ja wo denkst du hin, freilich kennt man bei uns de...Ja wo denkst du hin, freilich kennt man bei uns den Knirps - ich kenn sogar den "Doppler", der ist zwar ein Oesterreicher, aber bei uns hier gleich ums Eck und darum ist mir auch iSi eher ein Begriff als Espuma . . . das Geraet ist auch schon telef. bei Mama geordert ;0)<br />Schoenes WEWolke.-.Siebenhttps://www.blogger.com/profile/13171992223683832985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-63820882093419984712015-01-16T20:37:31.982+01:002015-01-16T20:37:31.982+01:00Ja, das ist ein Sahnespender. Ich kenne die nur un...Ja, das ist ein Sahnespender. Ich kenne die nur unter dem Namen iSi, aber das ist eine österreichische Firma, die hier so ein Synonym für diese Geräte ist wie der Name Knirps für einen zusammenlegbaren Schirm (und jetzt weiß ich nicht, ob ihr in Deutschland diese Schirme überhaupt so nennt ...) :0<br /><br />Also dieses Ding solltest du deiner Mama auf jeden Fall abnehmen. Das geht nicht, dass das ungenutzt herumsteht. ;)<br />Zwei Kapseln, weil ich finde, dass das Espuma erst nach der zweiten den perfekten Stand hatte. Mit nur einer Kapsel ist es mir zu cremig gewesen und zu wenig schaumig.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-54242518634444902242015-01-16T20:33:23.608+01:002015-01-16T20:33:23.608+01:00Da hattest du eine ganz besonders feine Idee, lieb...Da hattest du eine ganz besonders feine Idee, liebe Claudia, denn diese ungewöhnliche Kombination hätte ich ohne dich nie ausprobiert.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-21414992663240824142015-01-16T20:32:32.638+01:002015-01-16T20:32:32.638+01:00Schon wieder so eine grandiose Köstlichkeit, die i...Schon wieder so eine grandiose Köstlichkeit, die ich unbedingt nachmachen muss!!! <br />Ganz ehrlich, und lach mich nicht aus . . . aber dieses Espuma-Teil musste ich erst googeln - noch nie gehört, scheint aber ein Sahnespender zu sein??? . . . aber gleich ZWEI Kapseln auf einmal, fliegt mir das Drum dann nicht um die Ohren??? Sonst wär das ja genial, meine Mama hat so ein Teil daheim rumstehen, ob ich mir das hole?<br />Gruß Doris<br /><br />Gruß DorisWolke.-.Siebenhttps://www.blogger.com/profile/13171992223683832985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-24824610409937019372015-01-16T17:59:59.577+01:002015-01-16T17:59:59.577+01:00Es freut mich, dass ich Ideengeberin sein durfte, ...Es freut mich, dass ich Ideengeberin sein durfte, liebe Grüße aus Achau Claudiageschmeidigekoestlichkeitenhttps://www.blogger.com/profile/17328739845028644848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-52336906266749869432015-01-16T17:01:53.019+01:002015-01-16T17:01:53.019+01:00Liebe Sina,
du hast recht, das sind Schlagoberskap...Liebe Sina,<br />du hast recht, das sind Schlagoberskapseln. <br />Solltest du wirklich nachmachen, denn das schmeckt echt gut. Ein einfacher Einstieg in die Welt der Espumas. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-86592478434582343602015-01-16T16:22:01.262+01:002015-01-16T16:22:01.262+01:00Super und kommt in die Kategorie: Haben will-sofor...Super und kommt in die Kategorie: Haben will-sofort!<br />Sind Espuma Kapseln was anderes als die normalen SChlagobers Kapseln? Weil die hätte ich noch nie wo gesehen seufz.<br /><br />lg. SinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-15494941561372211592015-01-16T15:05:34.297+01:002015-01-16T15:05:34.297+01:00Fröhliches Schäumen, lieber Andy! :DFröhliches Schäumen, lieber Andy! :DSusi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-36290691542112018622015-01-16T14:33:59.174+01:002015-01-16T14:33:59.174+01:00Ist doch schön, habe ich mir so ein Teil auf Weihn...Ist doch schön, habe ich mir so ein Teil auf Weihnachten gewünscht (und bekommen :-) ) - jetzt kann es losgehen!<br />Liebe Grüsse aus Zürich,<br />AndyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-49385979148725949632015-01-16T11:48:32.551+01:002015-01-16T11:48:32.551+01:00Fehler ist es sicher keiner, so etwas zu haben.
Fehler ist es sicher keiner, so etwas zu haben.<br />Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-17602295653859830952015-01-16T11:47:48.165+01:002015-01-16T11:47:48.165+01:00Aber gern doch! :)
Dienst an meinen Leserinnen.Aber gern doch! :) <br />Dienst an meinen Leserinnen.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-28478900930763214432015-01-16T11:47:18.023+01:002015-01-16T11:47:18.023+01:00Als Tortenbäckerin braucht man so etwas nicht? Ich...Als Tortenbäckerin braucht man so etwas nicht? Ich hätte fast gedacht, dass das dann ein Muss ist. Wobei deine Torten aber auch ohne Syphonflasche ein Traum sind.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-10476738817520223882015-01-16T11:46:33.761+01:002015-01-16T11:46:33.761+01:00Na ich sehe schon, ich muss mir so ein Ding zum Ge...Na ich sehe schon, ich muss mir so ein Ding zum Geburtstag wünschen. Ist ja nicht mehr lange hin.Küchentheaterhttps://www.blogger.com/profile/09702442827134639785noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-46077564364628850912015-01-16T11:46:03.350+01:002015-01-16T11:46:03.350+01:00Das ist ja der Witz: Ich hatte diese kleine Flasch...Das ist ja der Witz: Ich hatte diese kleine Flasche schon ewig und hatte sie im hintersten Winkel stehen, hab grad mal ab und zu Schlagobers damit aufgeschäumt. Und schön langsam komm ich drauf, was man damit alles machen kann.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-73909348307667079592015-01-16T11:44:56.854+01:002015-01-16T11:44:56.854+01:00Na Kaffee muss doch sein in der Früh. ;)
Ja, doch,...Na Kaffee muss doch sein in der Früh. ;)<br />Ja, doch, so eine Flasche braucht man für so etwas. Irgendwie muss man ja den Stockstoff in die Masse kriegen, die man damit aufschäumen will.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-16865562369577071892015-01-16T09:44:39.692+01:002015-01-16T09:44:39.692+01:00Das ist mir damals auch aufgefallen. Und nachdem D...Das ist mir damals auch aufgefallen. Und nachdem Du nun so gut warst, die Gelatinemenge auszurechnen, gibt es das dann dieses Wochenende. Ich mache sowieso viiiiiiel zu wenig Nachtisch :-)Susannehttp://magentratzerl.comnoreply@blogger.com