tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post5099932267154982569..comments2024-03-29T07:22:17.782+01:00Comments on Turbohausfrau: Gezogener Strudelteig Schritt für Schritt, eine Buchrezension und schon wieder ein AdieuSusi L.http://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-50434551347858063132014-10-22T20:35:37.931+02:002014-10-22T20:35:37.931+02:00Würde mich freuen, wenn du öfter mal vorbeischaust...Würde mich freuen, wenn du öfter mal vorbeischaust.<br />Mit Kindern kochen ist immer spannend, da lernt man, die Sache auch mal sehr locker zu sehen. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-87172033989846275522014-10-22T15:26:16.991+02:002014-10-22T15:26:16.991+02:00Vielen Dank! Ich muß allerdings schon auch zugeben...Vielen Dank! Ich muß allerdings schon auch zugeben, daß es im zweiten Anlauf ohne Kind doch sehr viel einfacher war ;-)<br />Vielen Dank für Deine tollen Blogbeiträge, da werde ich mich öfters mal inspirieren lassen!<br />Deine Ginger xAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-3182534578054789352014-10-21T22:38:00.383+02:002014-10-21T22:38:00.383+02:00Liebe Ginger,
das freut mich ganz narrisch, dass d...Liebe Ginger,<br />das freut mich ganz narrisch, dass die Anleitung so gut klappt. Dein Topfenstrudel schaut zum Anbeißen gut aus. Und ich hab richtig mitgezittert bei deinen Verarbeitungsschritten. :D Wie die Mama, die zuschaut, wie das Kind die ersten Schritte macht. Hat das Kind sehr gut gemeistert!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-75651079875094681762014-10-21T19:41:31.492+02:002014-10-21T19:41:31.492+02:00Liebe Turbohausfrau,
bin Deinem Rezept gefolgt und...Liebe Turbohausfrau,<br />bin Deinem Rezept gefolgt und habe (im zweiten Anlauf, aber das ist eine andere Geschichte) einen herrlichen Topfenstrudel gebacken:<br />http://gingerandbread.com/2014/10/21/everything-you-always-wanted-to-bake-cheesecake/<br />Vielen Dank für die großartige Anleitung!<br />Deine Ginger x<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-1091198530158899242014-03-14T10:57:53.879+01:002014-03-14T10:57:53.879+01:00Das freut mich, dass du es probieren wirst. Dieser...Das freut mich, dass du es probieren wirst. Dieser Teig ist wirklich toll und ich konnte noch nie einen Strudelteig so gut ziehen wie diesen. Wirst sehen, das ist keine Hexerei!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-17017444414751687972014-03-14T08:27:25.965+01:002014-03-14T08:27:25.965+01:00Das ist aber toll erklärt! Daran versuche ich mich...Das ist aber toll erklärt! Daran versuche ich mich bestimmt einmal. Bisher ziehe ich Apfelstrudel immer nur aus dem Gefrierfach.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-2044155382480514072013-09-18T16:55:51.808+02:002013-09-18T16:55:51.808+02:00Sina, das ist total lieb, aber ich hab keine Zeit,...Sina, das ist total lieb, aber ich hab keine Zeit, die Äpfel zu verarbeiten. Hab ich ja schon Probleme bei den Birnen. :(Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-45625762484395304092013-09-18T14:20:31.289+02:002013-09-18T14:20:31.289+02:00Wenn ich wüßt wie ich dir zu Äpfeln verhelfen kann...Wenn ich wüßt wie ich dir zu Äpfeln verhelfen kann, tät ich es.<br />Wir sind ev. diese Woche oder nächste mal in Wien, ist aber noch nicht gesichert, wenn dem so ist und du noch da bist, vielleicht können wir uns einen Hupfer treffen.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-36770800592869108372013-09-18T14:16:40.526+02:002013-09-18T14:16:40.526+02:00Äpfel aus deinem Garten ... *heul* Und ich sitz hi...Äpfel aus deinem Garten ... *heul* Und ich sitz hier bei der Arbeit. :(Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-56593059860670638612013-09-18T12:45:03.474+02:002013-09-18T12:45:03.474+02:00Gerade hab ich ihn wieder aus dem Ofen gezogen,......Gerade hab ich ihn wieder aus dem Ofen gezogen,...deinen Apfelstrudel!<br />Und später werde ich ein Stück essen und an dich und das geniale Rezept ein Dankgebet sprechen!<br />Mit den eigenen Äpfel ausn Garten ist das ein noch größerer Genuss!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-90265648624502175162013-09-14T09:59:34.998+02:002013-09-14T09:59:34.998+02:00Beim Metro gibt es das? Vielen Dank für deine Info...Beim Metro gibt es das? Vielen Dank für deine Info! Ich bin ja mittlerweile doppelt glückliche Strudeltuchbesitzerin, weil ich sogar zwei Strudeltücher habe, aber wenn ich wieder mal Strudel poste, werde ich das natürlich weitergeben, wo man ein Strudeltuch bekommt.<br /><br />Danke, liebe Sandra!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-6047873164002245922013-09-13T20:48:39.558+02:002013-09-13T20:48:39.558+02:00Beim Metro hab ich mein Strudeltuch her und das is...Beim Metro hab ich mein Strudeltuch her und das ist genial!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17389742382811009874noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-47762342695053869242013-04-06T12:12:18.532+02:002013-04-06T12:12:18.532+02:00P.S. Wegen dem Strudeltuch
Ich hab ein uuuraltes ...P.S. Wegen dem Strudeltuch<br /><br />Ich hab ein uuuraltes ca. 80x80 großes Tischset oder so, in weiß aus Leinen, Erbstücke der Großmutter meines Mannes. Da da nix draufgestickt ist nehme ich das und mit dem ist das gestern recht gut gegangen.<br />Richtige Strudeltücher gibt's sicher im Fachhandel.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-33362353120191051322013-04-06T12:10:44.418+02:002013-04-06T12:10:44.418+02:00Na gut der nächste Milchrahmstrudel wird so gemach...Na gut der nächste Milchrahmstrudel wird so gemacht!<br />Und wenns nicht funktioniert, musst du den essen ggg ;-)<br />Mein Teig hat eigentlich genauso ausgesehen, ev. etwas gelber durchs Ei, die Konsistenz war ähnlich.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-38278174175261793512012-11-02T08:44:47.808+01:002012-11-02T08:44:47.808+01:00frau der tat! sehr gut! und jetzt habt's erst ...frau der tat! sehr gut! und jetzt habt's erst einmal eine schöne zeit. danach ratschen wir weiter.<br /><br />ad strudeltuch: kaufen geht meines wissens nach tatsächlich nicht, sondern - wie wir's auch im buch stehen haben - ausrangierte tisch- oder leintücher verwenden, evtl. quadratisch zugeschnitten, jedenfalls sehr häufig gewaschen/ausgekocht und daher geschmeidig, nicht zu sperrig. und natürlich keinesfalls mit "duftendem" waschmittel oder weichspüler in berührung gekommen.kathahttp://www.esskultur.atnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-49236985526786625792012-11-01T20:54:02.389+01:002012-11-01T20:54:02.389+01:00Danke!
Und damit verabschiede ich mich nun auch ...Danke! <br /><br />Und damit verabschiede ich mich nun auch für die nächsten Wochen.<br /><br />Lasst es euch gut gehen!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-41057440534004617372012-11-01T20:53:23.484+01:002012-11-01T20:53:23.484+01:00Würde mich freuen, wenn dir meine Anleitung dabei ...Würde mich freuen, wenn dir meine Anleitung dabei hilft. Wenn es nicht klappt, kommst du einfach einmal nach Wien. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-78693642399274563022012-11-01T19:25:08.993+01:002012-11-01T19:25:08.993+01:00Viel Spaß! Wärmere Gefilde hört sich wunderbar an ...Viel Spaß! Wärmere Gefilde hört sich wunderbar an ;-) Brittahttp://www.kamafoodra.denoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-41404534251293447492012-11-01T17:45:41.983+01:002012-11-01T17:45:41.983+01:00theoretisch hab ichs ja nun begriffen... irgendwan...theoretisch hab ichs ja nun begriffen... irgendwann wird das mal umgesetzt.lamiacucinahttps://www.blogger.com/profile/14696072808897095700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-81972405781557004142012-11-01T17:19:57.318+01:002012-11-01T17:19:57.318+01:00Ja, Standard. Sonst hätten wir nur noch den Falter...Ja, Standard. Sonst hätten wir nur noch den Falter, aber der muss immer eine Woche halten. Standard gibt's jeden Tag neu, also kann man den für so etwas nehmen. ;)<br /><br />Mein Neid ist dir sicher, dass du noch alte Leintücher hast. Ich hab alle weggeschmissen, als ich die tolle Neuerung der Spannleintücher entdeckt habe.<br /><br />Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-68058903512382580552012-11-01T17:18:11.844+01:002012-11-01T17:18:11.844+01:00Das ist lieb von dir! Ich freu mich schon riesig a...Das ist lieb von dir! Ich freu mich schon riesig auf Sonne, karibische Strände, Meer, alte Autos und viel, viel Musik!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-6683707187753489312012-11-01T17:17:15.863+01:002012-11-01T17:17:15.863+01:00Trinkt man am Nachmittag Caro in Frankreich? Das w...Trinkt man am Nachmittag Caro in Frankreich? Das weiß ich eigentlich gar nicht. <br />Natürlich beame ich gern ein Stück! :)<br /><br />Nach Kuba geht die Reise.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-7980586576098309142012-11-01T16:15:52.880+01:002012-11-01T16:15:52.880+01:00"Der Standard" - was sonst :-))
Ich roll..."Der Standard" - was sonst :-))<br />Ich roll den Teig ein bisschen aus, bestreich ihn dann mit flüssiger Butter, lass ihn ein bissi rasten - ich bilde mir ein, dann reißt er nachher nicht so leicht.<br />Und zum Ausrollen hab ich noch ein paar alte Leinen-Leintücher aus der Zeit vor den Spannleintüchern ...<br />Die Küchenschabehttps://www.blogger.com/profile/00948071994100395202noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-87932626376092403182012-11-01T15:33:40.817+01:002012-11-01T15:33:40.817+01:00Einen wundervollen Urlaub, viel Wärme und Sonne, i...Einen wundervollen Urlaub, viel Wärme und Sonne, ich freue mich schon, wenn es hier wieder weiter geht.Ti saluto Ticinohttp://www.tisalutoticino.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-24695998719783645772012-11-01T14:54:36.419+01:002012-11-01T14:54:36.419+01:00Das wärs jetzt für den Nachmittags Caro! Hach, bea...Das wärs jetzt für den Nachmittags Caro! Hach, beame mir ein Stück... bitte...<br /><br />Und euch eine wundervolle Zeit in Südamerika(?)...grain de selhttps://www.blogger.com/profile/13416926330866044424noreply@blogger.com