tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post7285198123062696683..comments2024-03-27T08:50:51.879+01:00Comments on Turbohausfrau: Vietnamesische Rindsuppe und Pho BoSusi L.http://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-39654562351919322962017-01-21T23:19:04.761+01:002017-01-21T23:19:04.761+01:00jetzt bin ich auf die Dame neugierig.
ist es die ...jetzt bin ich auf die Dame neugierig. <br />ist es die am Naschmarkt, wenn man von der Kettenbrückegasse kommt - relativ bald rechts. Da habe ich einen auf den Deckel bekommen, weil ich getrocknete Curryblätter benutze statt frische. weltbeobachterinhttp://weltbeobachterin.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-42120519701019464612017-01-20T09:49:40.868+01:002017-01-20T09:49:40.868+01:00Toll! Du versetzt mich gerade zurück in den Urlaub...Toll! Du versetzt mich gerade zurück in den Urlaub :D Bei diesem eisigen Wetter hätte ich jetzt auch gerne eine große Schüssel Pho Bo. Nachgekochthttps://www.blogger.com/profile/01333299547943985114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-43494864666944050952017-01-16T19:36:38.548+01:002017-01-16T19:36:38.548+01:00Liebe Eva,
das hat sich aber auch erst geändert mi...Liebe Eva,<br />das hat sich aber auch erst geändert mit den Asia-Läden hier. Ist noch nicht so lange her, da habe ich mich unglaublich über dein Care-Paket gefreut!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-18251968794009854992017-01-15T14:30:54.592+01:002017-01-15T14:30:54.592+01:00Oh, Pho Bo. Die stand schon viel zu lange nicht me...Oh, Pho Bo. Die stand schon viel zu lange nicht mehr auf unserem Tisch. Das muss sich dringend ändern!<br />Und du hast wirklich Glück mit deinem Asia-Laden. Ich habe hier in diversen ähnliche Erfahrungen wie Astrid gemacht...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-72061997265884780252017-01-14T15:58:26.391+01:002017-01-14T15:58:26.391+01:00Liebe Friederike,
ich bin ganz sicher, dass es auc...Liebe Friederike,<br />ich bin ganz sicher, dass es auch eine scharfe Variante dieser Suppe gibt. So, wie es bei uns nicht nur ein Rezept mit Krautfleckerl gibt. 😀Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-51980582049912454572017-01-14T12:22:08.483+01:002017-01-14T12:22:08.483+01:00aha, Chili wird nicht mitgekocht und das Rindfleis...aha, Chili wird nicht mitgekocht und das Rindfleisch zieht nur kurz in der heißen Suppe, interessant! <br />Ein Kollege aus Vietnam hat zu seinem Abschied für uns eine ähnliche Suppe gekocht, sie schmeckte ganz tollFriederikehttps://www.blogger.com/profile/14480324992679485565noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-16693140361158376842017-01-13T22:55:22.378+01:002017-01-13T22:55:22.378+01:00Lieber Florian,
die Grundsuppe ist recht einfach z...Lieber Florian,<br />die Grundsuppe ist recht einfach zu machen. Und dann ist es ja wirklich nur mehr eine Frage der guten Zutaten, wie du richtig sagst.<br />Herzzapfen (= Nierenzapfen, =Onglet) landet leider viel zu oft im Fleischwolf. Zum Glück hab ich einen tollen Biobauern, der mir mittlerweile viele schöne Stücke auf Eis legt, damit ich die bei einem Besuch dann abholen kann. So komme ich oft zu solchen Schätzen.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-70733874988099208652017-01-13T22:52:22.736+01:002017-01-13T22:52:22.736+01:00Liebe Ingrid,
das freut mich, dass dir die Suppe g...Liebe Ingrid,<br />das freut mich, dass dir die Suppe gefällt. Samstagssuppe ist eine tolle Idee!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-15933874753876991172017-01-13T22:51:16.799+01:002017-01-13T22:51:16.799+01:00In dein Winterwunderland. Hach, das schaut sehr sc...In dein Winterwunderland. Hach, das schaut sehr schön aus bei dir!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-55955437343807656602017-01-13T17:47:05.320+01:002017-01-13T17:47:05.320+01:00Irgendwann komm ich mal - aber zuerst Du !!!Irgendwann komm ich mal - aber zuerst Du !!!Wolke.-.Siebenhttps://www.blogger.com/profile/13171992223683832985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-79734193776200132242017-01-13T14:58:38.794+01:002017-01-13T14:58:38.794+01:00An Pho habe ich mich noch nicht herangetraut, aber...An Pho habe ich mich noch nicht herangetraut, aber das Rezept hört sich super an! Besonders gefällt mir Deine Fleischauswahl, ich freue mich immer, wenn auch mal die Teile eines Tiers verwendet werden, die sonst oft weg geworfen werden. Und ein guter Asialaden ist immer mehr als die halbe Miete :DFlorianhttps://www.blogger.com/profile/00232107905670148241noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-31361470925092753722017-01-13T14:35:47.958+01:002017-01-13T14:35:47.958+01:00Liebe Susi diesen Klassiker der vietnamesischen Kü...Liebe Susi diesen Klassiker der vietnamesischen Küche wunderbar gemacht von Dir. Köstlich das mit dem Asialaden. Diese Suppe darf in meiner #Suppensammlung (zwar Samstagssuppe:http://auchwas.blogspot.de/2016/02/blogparty-samstagssuppe-was-habt-ihr-zu.html ) nicht fehlen, die nehme dann gerne mit. Liebe Grüße und einen schönen Tag Ingrid<br />auchwashttps://www.blogger.com/profile/09486468755298858271noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-25797833492072927822017-01-13T13:30:07.692+01:002017-01-13T13:30:07.692+01:00Gleichfalls. 😘Gleichfalls. 😘Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-71815380009112413262017-01-13T13:29:21.322+01:002017-01-13T13:29:21.322+01:00Ich hatte solche Dialoge auch schon mit österreich...Ich hatte solche Dialoge auch schon mit österreichischem Verkaufspersonal in einem Wiener Supermarkt. Backerbsen wollte ich kaufen. Die eine hat mir die Erbsen im Tiefkühler gezeigt, als ich die nicht wollte, hat sie eine Kollegin gerufen, die mich zu den Erbsen in der Dose führte. 🙁<br /><br />Das sind wohl angelernte Leute, die dreimal nix bezahlt bekommen, auch keine gscheite Ausbildung haben. Die wissen es halt nicht besser.<br /><br />"Mein" Asia-Geschäft ist ein Familienbetrieb, der wohl nur durch Selbstausbeutung überleben kann. Ich sehe immer nur die Chefin oder den Chef. Von frühmorgens bis abends an sechs Tagen in der Woche. Die leben richtiggehend in dem Geschäft. Sie verdienen wahrscheinlich trotzdem nicht viel und haben weder Zeit noch Geld, um sich Wissen anzueignen. Ich nehme an, es besteht auch keine Notwendigkeit.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-42121602291603640232017-01-13T12:26:42.766+01:002017-01-13T12:26:42.766+01:00du liebe du!!! :_)))))du liebe du!!! :_)))))giftigeblondehttps://www.blogger.com/profile/14786287583414751975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-35443733266894452702017-01-13T12:07:57.143+01:002017-01-13T12:07:57.143+01:00Mich hat halt "erschreckt", dass es ja e...Mich hat halt "erschreckt", dass es ja eine asiatische Mitarbeiterin war, mit der ich den Dialog hatte. Ich glaube einfach, die lachen sich alle tot über uns, wenn wir aus dem Laden raus sind :)))Arthurs Tochter https://www.blogger.com/profile/09328907940617762237noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-47113398736928820122017-01-13T12:06:50.041+01:002017-01-13T12:06:50.041+01:00Ich koch die demnächst wieder. Bist herzlich einge...Ich koch die demnächst wieder. Bist herzlich eingeladen. 🙂Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-8088334774526995352017-01-13T12:06:22.425+01:002017-01-13T12:06:22.425+01:00Das stimmt, diese Suppe geht immer. Aber das Feine...Das stimmt, diese Suppe geht immer. Aber das Feine ist ja, dass es da genug Abwandlungen gibt, sodass die nie langweilig wird. 😀Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-15389329020231372422017-01-13T12:05:42.978+01:002017-01-13T12:05:42.978+01:00Komm doch einfach vorbei, liebe Doris! 😋Komm doch einfach vorbei, liebe Doris! 😋Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-27356746134984932292017-01-13T12:05:06.769+01:002017-01-13T12:05:06.769+01:00Das ist ja genial! Asiatisch ist eh alles gleich ....Das ist ja genial! Asiatisch ist eh alles gleich ... Ahnungslose gibt es auf der ganzen Welt gleich viele. 😂<br /><br />Liebe Astrid, auch dir ein wunderbares neues Jahr! Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-58553753576378117372017-01-13T12:03:34.604+01:002017-01-13T12:03:34.604+01:00Doch, ich möchte die Asia-Läden nicht missen. Ich ...Doch, ich möchte die Asia-Läden nicht missen. Ich esse sehr gern asiatisch, auch wenn das im Blog nicht so auffällt.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-8265186051894627812017-01-13T11:50:29.788+01:002017-01-13T11:50:29.788+01:00Köstlich! Ich will das auch!
Köstlich! Ich will das auch!<br />giftigeblondehttps://www.blogger.com/profile/14786287583414751975noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-89020156550790846862017-01-13T10:24:11.322+01:002017-01-13T10:24:11.322+01:00Pho Bo ist seit unserer Vietnamreise ganz oben auf...Pho Bo ist seit unserer Vietnamreise ganz oben auf der Lieblings-Suppen-Liste. Hatte diese Woche zwar schon eine, könnte aber gleich nochmals ... ;-)<br />Liebe Grüsse aus Zürich,<br />AndyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-41426768986421003222017-01-13T10:19:35.507+01:002017-01-13T10:19:35.507+01:00Oh meine liebe Susi, mit der Suppe kannst auch mic...Oh meine liebe Susi, mit der Suppe kannst auch mich zum Suppenkasperl machen ;)<br />Sturmgebeutelte Grüße,<br />DorisWolke.-.Siebenhttps://www.blogger.com/profile/13171992223683832985noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-18383873371122374742017-01-13T09:37:51.193+01:002017-01-13T09:37:51.193+01:00Hahahahaha! Asiamarktmitarbeiter_innen! Alle gleic...Hahahahaha! Asiamarktmitarbeiter_innen! Alle gleich, auch in Deutschland! Ich habe Dir mal schnell einen Dialog kopiert, den ich bei mir im Blog gepostet habe - ist genau so passiert: <br /><br />Ich: Haben Sie Yamswurzel? <br />Asialaden: Äh... was? <br />Ich: Yamswurzel<br />Asialaden: Was ist das?<br />Ich: Na, wenn Sie das nicht wissen, woher dann ich?<br />Asialaden: (fragt den Kollegen, kommt wieder) Nö. Nix da. Haben wir nie. <br />Ich: Ok, und Jackfrüchte?<br />Asialaden: Ja, in der Dose und gefroren. (Ich entscheide mich für TK)<br />Ich: Haben Sie vielleicht einen Tip für mich, ich möchte indonesisch kochen und brauche ein paar Anregungen für etwas Typisches.<br />Asialaden: is egal, alles hier indonesisch alles asiatisch ganz egal, kannst Du kochen von hier was Du willst.<br /><br />:D <br /><br />Aber die Suppe klingt so köstlich und die "haltbaren" Zutaten habe ich sogar alle im Haus, ich muss also keinen Asialaden bemühen, dass ich sie am Wochenende wohl für den Liebsten kochen werde - ich selbst faste leider derzeit und hole sie für mich dann nach :) <br />Noch ein gutes neues Jahr für Dich, liebe Susi!<br />Arthurs Tochter https://www.blogger.com/profile/09328907940617762237noreply@blogger.com